煲湯時間適度加長確實有助於營養物質的釋放和吸收。但過長就會對營養成分造成一定的破壞甚至產生致癌物質。建議將煲湯時間控制在40分鐘至2小時。
越來越多人注意環保問題。這是好現象，一向喜歡飲老火湯，有用家意見嗎？ ，可保證煲好湯後雞肉肉質細膩不粗糙。 煲魚湯技巧是先用 油把魚兩面
19/12/2020 · 是日女友又煲湯一齊飲